Petang semalam cikgunaman bawak balik keropok lekor buah tangan dari ahli koperasi yang pergi rombongan ke Terengganu.
Cikgunaman kata pembungkusan keropok lekor ni guna teknologi vakum. Tu pasal rupa plastiknya begitu. Udara disedut keluar untuk mengelakkan pembiakan kulat berlaku.. Keropok pon tahan lama.. Lebih kurang macam tu lah kata cikgu sains/kimia/addmath kat rumah tu.. Haha
Nampak tak kepadatan plastik tu dengan keropok? Langsung takde gelembung2 pengudaran.. Haha apa ku merepek ni
Bagus sebenarnya utk peniaga yang guna kaedah pembungkusan vakum.Jualan keropok lekor bertambah laris sebab pelanggan kan suka nak membeli makanan yang tahan lama untuk dibawa travel.
Bila plastik dibuka keropok lekor mentah elok kering je tak lembab ataupon berair..Patutlah kata orang keropok lekor yang guna teknologi pembungkusan vakum boleh tahan sampai 2 bulan.. wowwww!
Hasil goreng petang semalam..saja potong nipis2 taksuka makan keropok lekor yang tebal2.. Sedapnya lahaiiiii keropok lekor terengganu ni.kuah sedap keropok pon sedappp sebab tak rasa macam guna tepung banyak sangat macam sesetengah keropok lekor tu..yang ni confirm rasa ikan lagi banyak.. Berebut kami anak beranak makan.. Haha