Mula² gaulkan ayam dengan sos tiram
tumbuk bawang merah + bawang putih + halia + serai pastu gaul dengan ayam tadi dengan secebis garam, tp dalam gambar ni tumbuk sekali black pepper nak gaul asing pon takpe kalo yang serbuk tu
Lepas dah gaul perap la jap pastu bakar
nampak macam biasa je kan? tapi sedap!!! tak tipu! rasa macam ala satay
pastu dah siap bakar masakla sayur air! memang mabeles!
Kenapa sayur air? sebabnya kalo makan ngan kuah berlemak ke kuah pedas ke macam hilang rasa ayam yang penat² bakar tu.Bila makan ngan sayur air perghhhhh setiap inci tulang ayam tu kalo boleh nak makan sekali
Ayam bakar ni adalah hasil air tangan naman ye kawan²! Isteri dia tak pernah try buat lagi pon! Kalo rasa malas lepas balik kerja terus request je kat dia cakap nak makan ayam bakar sedap tu senang!simple dimple! letak je atas kuali leper kecik yang bakar daging burger tu pastu tinggal jela sampai masak.
Kalo dulu susah payah bakar atas tu! duk main arang kipas bara! dah macam buat berniaga!
Nota : Sesekali apa salahnya suami gantikan tempat isteri di dapur..